Manfaat Bekicot yang Perlu Diketahui

Daftar Isi

Manfaat Bekicot. Bekicot termasuk dalam keluarga moluska serta memiliki makna jijik pada kebanyakan orang, apalagi tubuhnya yang elastis dan banyak akan lendirnya. Umumnya Bekicot dapat ditemui pada daerah lembab maupun pepohonan.

Bekicot merupakan binatang yang beraktivitas pada malam hari, nyaris segala kegiatannya, termasuk menangkap mangsa, dikerjakan pada malam hari, dan pada siang hari bekicot lebih sering tidur atau beristirahat. Berikut ini Manfaat Bekicot yang perlu diketahui, antara lain:

Lendir Penyembuh Luka

Beberapa area pada tubuh bekicot memiliki keistimewaan dalam proses penutupan luka baru akibat terkena senjata tajam terutama luka luar pada permukaan kulit dan luka bakar. Caranya yaitu dengan mengeluarkan lendir dari bekicot lalu dioleskan pada kulit yang terluka. Tunggu beberapa saat, maka luka yang semula meneteskan darah sudah merapatkan sehingga tidak berdarah lagi.

Penelitian tentang daya guna lendir bekicot dalam pengobatan luka sebelumnya sudah dilakukan oleh Institut Pertanian Bogor (IPB) yang melaporkan bahwa luka pada punggung tikus yang lumasi lendir bekicot ternyata dua kali lebih berkembang pesat dalam menutup ketimbang luka pada tikus yang tidak dilumasi dengan lendir bekicot. Observasi yang dilakukan pada jaringan tubuh di cabang luka di bawah mikroskop menunjukkan bahwa terjadinya penghentian luka dan integrasi jaringan kulit yang aktif lebih cepat pada tikus yang diobati.

Menghilangkan Rasa Nyeri

Nyeri merupakan fenomena akan adanya berbagai macam gangguan pada tubuh, seperti peradangan akibat iritasi, dan kram pada otot. Nyeri bisa ditimbulkan akibat terdapatnya rangsangan mekanis (contohnya dengan hantaman benda) atau rangsangan kimiawi (contohnya dengan materi kimia) yang mengakibatkan radang pada jaringan dan melepaskan penghubung nyeri (materi penyebab nyeri) yang menstimulasi ujung saraf yang sensitif (reseptor) yang akhirnya dilanjutkan ke inti nyeri yang berakibat pada terjadinya rasa nyeri.

Terdapat sebuah penelitian dalam memahami manfaat dari lendir bekicot sebagai obat untuk luka yang dilakukan oleh C. Mutiarawati telah dikerjakan untuk mengetahui kapasitas analgetik pada lendir bekicot terhadap tikus putih. Analgetik merupakan istilah dalam melenyapan rasa nyeri. Penelitian tersebut mengaplikasikan hewan sebagai eksperimen yaitu tikus berkelamin jantan. Hasilnya memperlihatkan bahwa lendir bekicot memiliki kemampuan dalam analgetik yang rendah dibandingkan terhadap asetosal. Asetosal atau aspirin merupakan semacam obat yang berasal dari turunan salisilat yang kerap kali digunakan sebagai senyawa analgesik (standar dalam menahan rasa sakit dan nyeri kecil.

Sumber Protein Hewani

Bila dilihat dari sisi protein, daging bekicot mempunyai kandungan gizi yang tinggi terpenting untuk sumber protein hewani. Dagingnya menyimpan asam-asam amino esensial yang komplit.

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Rob Hobson, seorang ahli di bidang gizi menginformasikan bahwa bekicot mempunyai kandungan protein tinggi serta rendah akan kalori. Kedua kandungan ini sangat tepat dikonsumsi oleh seseorang yang sedang melakukan program diet dalam menurunkan berat badan. Kebanyakan orang yang berpendapat bahwa mengonsumsi makanan laut merupakan sumber makanan mempunyai banyak akan kandungan protein hewani namun kenyataannya bekicot lebih baik akan kandungan proteinnya. Protein berguna dalam mekanisme pembaruan otot dan membuat perut berasa penuh atau kenyang  dengan durasi yang lama serta bila dibandingkan dengan lemak dan karbohidrat.

Bermanfaat sebagai Obat

Manfaat bekicot sebagai obat telah diteliti oleh Dr. A. Tella, ia menyatakan bahwa konsentrat daging dan lendir bekicot mengandung eleidoison, yaitu sebuah materi protein yang terkandung pada bekicot dan bermanfaat sebagai obat antihipertensi. Hasil dari penelitian tersebut dirumuskan bahwa bekicot menyimpan materi aktif yang bermanfaat sebagai obat.

Selain itu, kulit pada bekicot yang disebut Maulie dapat mengobati berbagai penyakit seperti kejang-kejang, jantung berdetak secara berlebih, insomnia, bengkaknya leher, dan kelainan pada perempuan berupa keputihan, serta sangat ampuh dalam mengobati penyakit tumor.

Bahan Makanan

Daging bekicot dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan seperti sate, atau keripik bekicot. Bahkan masyarakat di Eropa, daging tersebut banyak menjadikannya olahan makanan.

Perbedaan antara bahan makanan dari hewan ternak dengan bekicot, dapat dilihat dari cara teknik pengerjaan dalam mengolahnya. Dalam pengolahannya diperlukan ketelitian dan tindakan ekstra terpenting yang berkaitan dengan waktu membersihkan supaya perolehan hasil akhir dari masakan berupa olahan makanan bekicot terbebas patogen serta lebih terlindung untuk dimakan.


Demikian penjelasan Manfaat Bekicot yang Perlu Diketahui. Semoga bermanfaat untuk semua yang membaca postingan ini.


Referensi:

Rifda, Rafifatu. 2015. Untung Besar dari Bisnis Bekicot. Istana Media. Yogyakarta.